Här kan du se artiklar från Biofoods sortiment

Shoyu Sojasås

Bäst-före Pris
2024-02-14 256 kr
Artikelnr: 7388
Varumärke:

Beskrivning

Shoyu är en mild sojasås producerad på traditionellt japanskt sätt och lagrad i minst 18 månader. Används som bord sås, krydda för sushi, soppor, såser och grönsaksrätter.

Terrasana är en leverantör av ekologiska produkter som är noggrant utvalda utifrån ekologisk certifiering, hållbarhet och kvalitet hantverk. Terrasana strävar i alla led för balans mellan produktion och konsumtion, mellan hållbarhet och komfort och i slutändan, mellan människa och natur. Terrasana är en av få leverantörer av ekologiska produkter för det Japanska och asiatiska köket!

Förvaringsanvisningar

I kylskåp efter öppnande.

Produktionsbeteckning

Ekologisk shoyu sojasås.

Produktionsprocess

Soybeans are soaked and steamed. Wheat is roasted, cracked and ground. Soybeans and wheat are mixed with spores of koji mold (aspergillus oryzae). After this the fermentation process takes place in large wooden barrels for 18 months. Finally: pressed, cleaned, pasteurized and filtered.

Ingredienser

Vatten, SOJABÖNOR*, VETE*, havssalt, kojiferment (Aspergillus Oryzae). *Ekologisk.

Allergener

Innehåller gluten, sojabönor.

Näringsvärden

Energi (kJ/kcal) 264/62
Fett (g) 0.1
varav mättat (g) 0.0
Kolhydrater (g) 6.2
varav sockerarter (g) 0.0
Protein (g) 8.8
Fiber (g) 0,7
Salt (g) 12.00

Ytterligare information

Vikt 1.186 kg
Ursprungsland Japan
Streckkod 8713576271607
Kontrollorgan NL-BIO-01
Bäst-före Se kapsyl.
Antal per förpackning 6
Förpackningstyp BO
Ekologisk Ja
Vegansk Ja
Produktblad Ladda ner produktblad

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Shoyu Sojasås”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Här kan du se artiklar från Biofoods sortiment