Här kan du se artiklar från Biofoods sortiment

Japansk Tamari Sojasås 500 ml

Bäst-före Pris
2024-06-05 117 kr
Artikelnr: 7401
Varumärke:

Beskrivning

Tamari är en Japansk, naturligt glutenfri sojasås som har en fyllig och välbalanserande smak. Sojan framställs enligt en gammal japansk tradition, där sojabönorna genomgår en lång lagring och fermenterinsprocess, som är välgörande för magen. Underbart god i dressingar och dippar, till wokade grönsaker, att blanda med råris, sesamfrön och noriflingor, att tillsätta i en frisk marinad med honung/agave, riven vitlök och ingefära. Prova att rosta naturella nötter och frön med tamari och ät som snack och strö över maträtter. Även härlig att ställa fram på köksbordet och använda som krydda, så gott att saltkaret inte kommer att saknas!

Förvaringsanvisningar

Förvaras torrt, svalt och mörkt.

Produktionsbeteckning

Ekologisk tamari sojasås.

Rek. användning/dosering

Använd till exempel i wok och marinader.

Produktionsprocess

I Japan: De hela sojabönorna blötläggs, ångas, krossas och blandas med krossade rostade sojabönor. Kojiferment strös över och blandningen fermenterar i 3 dagar. Vatten och salt tillsätts. Fermenteras i 9 månader i tunnor av rostfritt stål. Pressas efter fermenteringen, pastöriseras snabbt, shochu tillsätts, sojan filtreras och fraktas till Nederländerna för buteljering.

Ingredienser

Vatten, SOJABÖNOR*, havssalt, saltad shochu* (vatten, ris*, salt, koji [Aspergillus oryzae]), rostade SOJABÖNOR*, koji. *Ekologiskt certifierad ingrediens.

Allergener

Innehåller sojabönor.

Näringsvärden

Energi (kJ/kcal) 315/74
Fett (g) 0.2
varav mättat (g) 0.0
Kolhydrater (g) 8.3
varav sockerarter (g) 3.4
Protein (g) 9.8
Fiber (g) 0.0
Salt (g) 14.5

Ytterligare information

Vikt 0.63 kg
Ursprungsland Japan
Streckkod 7330137074012
Kontrollorgan NL-BIO-01
Bäst-före Se kork.
Antal per förpackning 6
Förpackningstyp BO
Ekologisk Ja
Glutenfri Ja
Vegansk Ja
Produktblad Ladda ner produktblad

Recensioner

Det finns inga recensioner än.

Bli först med att recensera ”Japansk Tamari Sojasås 500 ml”

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Här kan du se artiklar från Biofoods sortiment